夜食はカレーうどんでした（11月28日）

11月28日。夫くんが夜食を作ってくれました。

冷凍のカレーうどん。麺がもっちりしていて美味しい。これはグーですよ。

夫はごはん入れて、カレーライスにしてました。

ヨーグルト。自家製。LG21ヨーグルトを種菌に、ヨーグルトメーカーで培養している。もう１年続けている。とろりクリーミーで美味しいヨーグルト。LG21ヨーグルトは、牛乳と混ざりやすいように液体（カップじゃないやつ。ドリンク）のを使う。牛乳に入れて（ヨーグルト入れる分だけ、100cc取り除く）、よーーくかき混ぜて（全体にヨーグルトがいきわたるように）、ヨーグルトメーカーにセットする。すぐ食べずに、１日置く。最初は随分失敗も多かったけれど、この方法・・毎回、新品のLG21ヨーグルトを入れる、静かに＆よーーーーくかき混ぜる（空気が入らない方がいい）、１日常温、冷えたら冷蔵庫に置いておく・・を守ったらうまくいくようになった。ちなみに、このヨーグルトが切れると、私は胃の調子が悪くなる。だから、ちゃんと、「胃で働く乳酸菌」LG21ヨーグルトが培養できているのではないかと思う。

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