今夜はうなぎ!うな丼、自家製サラダ、松茸のお吸い物(11月30日)

投稿日:2021年1月6日


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11月30日。今日の夕食です。月曜日はご飯ものの日です。

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うなぎにしました。

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うなぎは、御飯の間に挟まって蒸されています。

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松茸のお吸い物のお吸い物です。もちろん永谷園さんです。

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上に乗せた三つ葉は、私の作品。水耕栽培です。

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これも私のかわいい子たちです。自家製野菜。ラディッシュもできました。あとナバナの葉、チャービル、クレソン、ルッコラ、などなど。

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ラディッシュの葉は茹でた。かなりいけてる。

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ラディッシュを撮ったつもりだったのだが。水耕栽培でも、ラディッシュできました。スポンジに種まきして、プラカップで育てました。

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大豆。炊飯器で簡単に大豆が炊けることを知って驚いた。歯ごたえのあって美味しいです。ぜひ今後も続けたい。

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のしどり。夫くんが以前作ってくれたもの。

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いりことおかか。味噌汁の出汁とったやつ。

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私のおかずはさばの味噌煮。

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私の味噌汁にも三つ葉♪



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