ポテトサラダ、かいわれサラダ、そばの芽のサラダ等(12月4日)

投稿日:2021年1月9日


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12月4日。私の食事当番。生野菜を自家製にしようと思い立ったのは8月下旬。やっと軌道に乗ってきました。食べきれないほどサラダを作って夫くんに「サラダもう飽きたよー」と言わせてみたい!という私の野望がもうすぐかないそうな。まだ、言いません。言う気配もありません。よく食べるからね、ウチの夫は。

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そばの芽スプラウトに冷凍の玉子の黄身。

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そばの芽スプラウト。秋以降、できがよくなりました。そばの芽は水に浸ってしまうと発芽しにくいそうです。霧吹きするくらいがよく発芽します。

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ポテトサラダ。じゃがいもは自家製じゃないです。

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かいわれ大根。鶏ムネ肉とともにしょうゆマヨで。

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かいわれ大根。栽培中。助かる。1週間くらいでできる。

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いりことおかか。味噌汁取った後のもの。

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私は目玉焼き丼にした。

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味噌汁。

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夫くんのパスタ。冷凍。

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夫くんのおかず。冷凍ハンバーグ。

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なもちゃんウインナーと青唐辛子。

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ハッシュドポテト。

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冷凍ハンバーグ。結構おいしいよね。冷凍のハンバーグも。作る手間考えたら、ありがたいことです。

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ハンバーグには目玉焼きを添えて。



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