投稿日:2021年1月19日
12月12日。土曜日です。夫くんの食事当番です。
焼き豚です。ふんわり、ほくほく、やわらかな豚肉のソテーです。
よく炒めた玉ねぎがポイントです。たまねぎは冷凍すると、ちょっと炒めただけでも、よーーく炒めたようになるそうです(笑)。
かいわれ大根と、ほうれん草。ほうれん草は冷凍野菜。
かいわれ大根は栽培中のもの。
野菜たっぷり。パスタ入り。トマト味。ミネストローネっていうのかなぁ。美味しかった♪ 体も気持ちもあったまるね。
上に散らしたのは、大豆のおつまみ。朝私が作ったもの。片栗粉、塩、ガーリックパウダーをまぶしてフライパンで揚げ焼き。スープに散らしたら、カップラーメンに入っているお肉のようになった。
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