夫作:薄切りリブロースのディナー(12月20日)

投稿日:2021年1月27日


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12月20日。日曜日。今週も夫くんが夕飯を作ってくれました。

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ワンプレートとして完成されているのが、夫の食事のスゴイところ。私にはまねできない。私は思いつきで食事作るから。

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今日のメインは、リブロース(超薄切り)です。

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冷凍野菜のソテーたち。ヤングコーンって美味しいよね。

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こちらは酸味の効いたさっぱり系温野菜。

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柚子は我が家で取れたもの。花柚子。

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冷ややっこ。ねぎの代わりにそばの芽のスプラウト。

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これは、蕎麦スプラウトを東海漬物の「男の味」と和えたバージョン。夫のおつまみ。

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栽培中のそばの芽。



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