夜食はラーメン。細ちぢれ麵、自家製スープ、そばの芽スプラウト乗せ（12月20日）

12月20日。日曜の夜。昨日の洋風おでんのスープを元に、ラーメンができました。もちろん夫作です。

飛騨高山からお取り寄せの細ちぢれ麵。夫の茹で加減がどんどんうまくなってる気がする。

ねぎの代わりにそばの芽。スプラウト。

そばの芽のスプラウトは、夏より秋、冬の方がよく育つように思います。この冬は、カイワレ大根の栽培をお休みして、持ってるスプラウト栽培容器すべてそばの芽用にしています。

関連記事

• ２０２４年元旦。日本酒。肉巻き（1月1日）
• 横浜旅行の最後は牛鍋。荒井屋（2月9日）
• 横浜旅行：ホテルでスイーツを。鎌倉雪ノ下のケーキ（2月8日）
• 横浜旅行。野毛の松風さんPART2（2月8日）
• 横浜旅行。野毛の松風さんでお寿司（2月8日）