投稿日:2021年1月31日
12月25日。金曜日です。クリスマスです。冷凍食品を使った洋食デーです。
パスタ♪ 冷凍パスタ、かなり美味しい。コロナ禍で外食控えてるけど、これで十分な気がしてしまう。
栽培している野菜(そばの芽のスプラウト)で作ったサラダ。上は、大豆のピクルス。圧力鍋で炊いた大豆をピクルス液に漬けたもの。パルメザンチーズがかかってる!
ポテトサラダ。
じゃじゃーん。合鴨のコンフィ。
夫くんが、冷凍ものの合鴨を美味しくパリパリに焼いてくれました!!
そら豆。冷凍野菜。ソテーしてある!
コンフィに添えるはさっぱりとピクルス2種。左はハラペーニョのピクルス。
夫くんのおつまみセット。ぜんまい(私が煮たもの)、メンマ(桃屋)、おしんこ(東海漬物「男の味」)。
私のおかず。味噌汁の出汁を取った後のいりことおかか。
今日はクリスマス。冷凍ケーキ解凍しました♪
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