生姜焼き丼、柿の葉寿司、自家栽培のフレッシュサラダなど（1月1日）

1月1日。元旦です。我が家は特におせちとかはしません。好きなものを食べる！これに尽きます。

今年のお正月のテーマは「冷凍ものの利用」です。とにかく調理を簡単に。温めるだけの冷凍生姜焼きを御飯にかけて「生姜焼き丼」。

我が家で栽培している野菜をいろいろ収穫して、上に大豆と人参のピクルス。下の葉っぱは、ナバナの葉とか、サラダ菜とか、ベビーリーフとか。

栽培中のサラダ菜。水耕栽培です。

なもちゃんウインナー。正月だから好きなだけ食べてよし。

ぜんまい煮。これはちょっとお正月っぽい。

そばの芽スプラウトに冷凍玉子の黄身を乗せて。

そばの芽スプラウト栽培中。

柿の葉寿司。お取り寄せ。美味しいです。

味噌汁。

味噌汁の出汁をとったいりことおかか。私のおかず。

関連記事

• しのだ巻き、ひややっこなど（1月2日）
• ２０２４年元旦。日本酒。肉巻き（1月1日）
• 横浜旅行の最後は牛鍋。荒井屋（2月9日）
• 横浜旅行：ホテルでスイーツを。鎌倉雪ノ下のケーキ（2月8日）
• 横浜旅行。野毛の松風さんPART2（2月8日）