生姜焼き丼、柿の葉寿司、自家栽培のフレッシュサラダなど（1月1日）

1月1日。元旦です。我が家は特におせちとかはしません。好きなものを食べる！これに尽きます。

今年のお正月のテーマは「冷凍ものの利用」です。とにかく調理を簡単に。温めるだけの冷凍生姜焼きを御飯にかけて「生姜焼き丼」。

我が家で栽培している野菜をいろいろ収穫して、上に大豆と人参のピクルス。下の葉っぱは、ナバナの葉とか、サラダ菜とか、ベビーリーフとか。

栽培中のサラダ菜。水耕栽培です。

なもちゃんウインナー。正月だから好きなだけ食べてよし。

ぜんまい煮。これはちょっとお正月っぽい。

そばの芽スプラウトに冷凍玉子の黄身を乗せて。

そばの芽スプラウト栽培中。

柿の葉寿司。お取り寄せ。美味しいです。

味噌汁。

味噌汁の出汁をとったいりことおかか。私のおかず。

関連記事

• メンチカツ作りました（6月29日）
• ピーマン肉詰めって美味しいよね（6月28日）
• 鶏のから揚げと茄子焼きは夫の好物（6月27日）
• 鶏のから揚げが今夜のメニュー（6月26日）
• もやしナムル作ってみた（6月25日）