夫作：まぐろアボガド丼。絶品でした。（1月18日）

1月18日。夕べから引き続きの本マグロ祭りです。

残しておいたマグロ♪　赤身、中トロ、大トロ。ネットお取り寄せ。

これが赤身。

これが中トロ。

これが大トロ。今日も大満足。下は確か酢飯にしてあった。夫は本当に、食事作り、手を抜かない。感心する。

アボガドダイス、マヨネーズ和え。わさびを添えてある！　マグロとの相性グー。

クレソンとサラダ菜。

クレソンとサラダ菜は、私の栽培。水耕栽培。

冷ややっこ。上は三つ葉。

三つ葉も水耕栽培で育ててる。

ナバナのお吸い物。

ナバナも水耕栽培で育ててる。スポンジに種まき。プラカップのストロー挿すところにスポンジを挟んで、下に培養液を注ぎ続けるだけ。プランターで育てるほどたくさん収穫はできなかったけれど、それなりに大きくなった。来年もナバナ、水耕栽培で育てようと思う！

食前酒風に日本酒を夫くんが用意してくれた。本当に本当に・・久しぶりにお酒飲んだ。燗してあって、美味しかった！！！！　お酒弱い私用に、燗した日本酒をちょっとだけ注いでくれて。サンキューね。

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