投稿日:2021年3月7日
1月23日。今日は、身も心もほっこり温まるお鍋です。
クレソンたくさん収穫してくれる?と夫くんに頼まれた。水耕栽培で育てている我が家のクレソンくん。ついに出番がやってきた!
水切りカゴにネットを敷いてバーミキュライト。水で浸して、種まき。9月から育て初めて、12月くらいからぐんぐん大きくなりました。
夫のおつまみセット。なもちゃんウインナー、男の味(東海漬物)、ぜんまい煮。
鍋のつけだれ。夫作♪
いろんな野菜が入ってる。ほとんどが冷凍野菜なのが驚く。しいたけも、ロールキャベツも。
ニンニクも日会ってる!体あったまりそう。
そして鶏。塩麴に漬けてある鶏をお取り寄せしたもの。この鶏は、鍋に入れても美味しかった!
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