投稿日:2021年3月10日
1月24日。日曜日です。夫くんの食事当番です。
これはね、焼き豚を揚げ物にしたもの。天ぷらかな。衣が薄く、サクッとついていて、大変美味しかったでござる。
どうやったら、こんなにサクッサクの衣になるんだろう。小麦粉だけ?片栗粉もちょっと入ってるって言ってたかなぁ。食べながら夫に聞いたんだけど、写真を整理している今となっては思い出せない(笑)。だから、私は料理が上達しないっていう話も!
揚げ物のソース。夫作。これをつけて食べると中華風になる。桃屋のきざみにんにくが入ってる。
なもちゃんウインナー。その上は、揚げ物の衣。うちの夫は脂っこいのが大好き。揚げ物のカス?揚げ玉?好物。
具だくさんのミネストローネ!
ほとんどが冷凍野菜です。じゃがいも。ミックスベジタブル。
肉団子。パプリカ。パスタを折って入れたそう。
冷ややっこ。夫のおかかバージョン。
そばの芽スプラウトをかけて。これは私の。
そばの芽スプラウトはウチで作っています。
東海漬物「男の味」。夫の好物。
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