投稿日：2021年3月28日
2月7日。日曜日です。夫くんが今日も食事作ってくれました。
色どりがいいねぇ。私が育てた野菜もちらほら飾ってあります。
焼き豚のから揚げです！！
冷凍キャベツの上に飾ってあるのは、私が育てているそばの芽スプラウトです。
そばの芽スプラウト。容器に種撒いておくだけなので、簡単です。そばの芽は、水浸しだと発芽しないので、霧吹きで湿らせてあげるくらいがちょうどいいです。
サラダ菜とクレソン。うれしいなぁ。私が育ててる野菜がこんな風におしゃれに盛り付けられるなんて！
サラダ菜。水耕栽培。スポンジに種まきして、下にネットを敷いてプラカップに入れて、培養液を足してあげるだけ。サラダ菜はこんな手抜きな方法でもかなりよく育ちました。根がややわらないのかなぁ。プラカップの中で根がぐるぐる巻きになりながら成長しています。
クレソン。これも水耕栽培向きの野菜のようです。水切りカゴにネットを敷き、バーミキュライト。種まき。根が下から出るまでは上から霧吹き。下から根が出てきたら、培養液を下に入れる。水が好きなようで、ビショッとしていても元気です。水やりの加減が下手な私に向きな野菜です。
オクラとヤングコーンは冷凍野菜。冷凍野菜ってあなどれないよね。歯ごたえもよく美味しいです。
スープ♪ これは昨日のラーメンスープだね！！ ３日経ってさらに美味しくなってる。
ぜんまい煮。
東海漬物の男の味にそばの芽スプラウト。夫お気に入りの組み合わせ。
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