月曜日はどんぶりの日。冷凍の玉子丼がとろーり美味しかった（2月8日）

2月8日。月曜日です。ノーアルコールデーです。どんぶりの日です。

冷凍の玉子丼です。とろーり美味しかった。私が作るより絶対美味しい。かなわない。

上に散らしたのは三つ葉。水耕栽培。私が育ててる。ちょっとあると便利な野菜だね。水切りカゴにバーミキュライト、そんな組み合わせで育ててます。

自家製野菜のサラダ。

サラダに入ったのは・・そばの芽スプラウト。スプラウトは栽培簡単だし１週間から10日で食べられるし、サラダの量を増すのに便利。

サラダ菜。水耕栽培。スポンジとプラカップで育ててる。

私のどんぶり。ごはんと冷凍の焼き魚。冷凍とはいえ、かなり美味しいです。というか、自分で焼くより美味しいです。炭火みたいに香ばしく香っていて美味しいです。

お味噌汁。

味噌汁を取った後のいりことおかかは私のおかずに。小魚が食べれていいので、美味しい瀬戸内のいりこをネットで取り寄せて、まめに出汁取ってお味噌汁作るようになりました。これは、コロナ禍がきっかけで始めたいい習慣だな。

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