今夜も天ぷら。いろんなものを揚げてみた。（2月10日）

2月10日。天ぷらという献立は、天ぷらを揚げる作業が面倒で難しいような気がするが、そこに慣れてしまえば、とにかくなんでも揚げてしまえばいいので、簡単なのであーる。

これは何の天ぷらだろうか。寄りすぎててわからない。たぶんね、これは、冷凍のにんにくじゃないかと思う。

これは冷凍のいんげん。

これは冷凍のそら豆。そら豆は、このまま揚げると中に皮の中に水分が入ってて、揚げ油の中でピチピチすごいことになる。包丁いれて、中の水分は切っておくとグー。

足らないような気がしたからそばの芽スプラウトを揚げてみた。

これね。そばの芽スプラウト、ウチで作ってる。

これは鳥団子。とにかく何でも揚げる。揚げて脂っこくすると夫の満足度があがるのだ。

ポテトサラダ。

ぜんまい煮。

東海漬物「男の味」。天ぷらとおつまみ。手抜きなんだけど、夫の好物を並べてみるの図。

目玉焼きとなもちゃんウインナー。これもね、夫の好物なのね。目玉焼きをつまみに呑むのが結構好きなのね、夫くんは。

お味噌汁。これは私用。

味噌汁の出汁をとった後のいりことおかか。私のおかず。

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