夫作：日曜の朝のサンドイッチ。鶏とチャービル（2月21日）

2月21日。日曜日の朝です。朝日がまぶしいです。素敵な日曜の朝です。

今日も夫がサンドイッチ作ってくれました。

鶏ほぐし。そこに香草を。

チャービルです。私が水耕栽培で育ててる。ちょっとあると便利だね。ハーブも。

ハーブがこんなに美味しいと思ったのは初めてだ・・と正直思いました。鶏肉は味わい優しいね。パンチに欠けると言えば欠ける。パンが美味しいから、具材がパンに負けてしまう。でもここにチャービルを入れるとハーブがフワッと香って具材に個性が出る。サンドイッチとしてパンと具材のバランスがよくなる。・・私、どうしたんだ！！サンドイッチについて熱く熱く語ってしまったよ。あんまり美味しかったから。

関連記事

• しのだ巻き、ひややっこなど（1月2日）
• ２０２４年元旦。日本酒。肉巻き（1月1日）
• 横浜旅行の最後は牛鍋。荒井屋（2月9日）
• 横浜旅行：ホテルでスイーツを。鎌倉雪ノ下のケーキ（2月8日）
• 横浜旅行。野毛の松風さんPART2（2月8日）