投稿日:2021年8月1日
6月9日。水曜日の夜8時。どういういきさつでこれを作ったのかはもう忘れました。しかし、夫が作ってくれたものはすべて写真に収めておくことにしている。
御飯の上に炒り卵。パセリとセロリを刻んだものかなぁ。
そうだねぇ。パセリとセロリはそのころ私が水耕栽培で育てていてウチにあった。それを収穫して、レモンとか酢とか酸味のドレッシングんであえて、それを御飯に乗せたんだと思う。
炒り卵!
水耕栽培のパセリ。
かいわれも入ってたんだね、きっと。写真に撮ったってことは。
水耕栽培のセロリ。写真を見ているうちに思い出してきたけど、御飯は酢飯だったかも。酢飯の酸味と甘み。パセリやセロリの香草。エスニック!
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