里芋の唐揚げ、麻婆豆腐、子持ち昆布の天ぷらなど（8月15日）

8月15日。私が作った夕食です。

麻婆豆腐。豆板醤を入れ忘れた麻婆豆腐。肉は、シュウマイをほぐした。ひき肉がなかったから。青唐辛子も入れてよかろうと思って入れた。それで辛味は十分だろうと油断して、豆板醤を入れ忘れた。惜しかった。

あらかじめ煮てあった里芋にカタクリ粉をまぶして揚げました。

子持ちこんぶ、天ぷら。おつまみ用の子持ちこんぶ、天ぷらにするのが気に入っている。

たけのこのきんぴら。

ししとうの甘辛煮。

おくらのカラシ和え。

いかげそ。お刺身。

赤ウインナー。夫の好物。

そしてやっぱりビールだよね。夏ですから！

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