瓶丼を取り寄せました。川秀さんです。美味しかったです(8月24日)

投稿日:2022年10月12日


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8月24日。美味しい魚介、お刺身、海鮮丼・・なんかそんなものが食べたいとネットで検索しました。瓶丼なるもの発見。

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川秀さんです。川秀さんのが一番我が家好みだったので。これはいかです。きれいだよね。下からメカブ、イカ、イクラ。バランスがよくてごはんに乗っけると本当に美味しかった。

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これは普通にいかげそです。お刺身でいただきました。

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これは普通に揚物と赤ウインナーです。メンチカツ、チーズカツ、唐揚げ。

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冷凍おくらをきざみました。辛し和えにしました。

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きゅうりとなすの糠漬け。

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いざ、瓶丼、開けてみます。

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掻きだすのがちょっと大変(笑)。

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いかげそも加えて。

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めかぶが多いと思いきや、めかぶの塩分もポイントのひとつだと思う。バランスが思ったよりずっとよくて、よく考えられていると思った。美味しかった!!



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