投稿日：2020年1月6日
12月25日。クリスマスです。今日の夕飯は、ハンバーガーでした。バンズから自作の手作りハンバーガーです。買い物は私担当。調理は夫くん。
パンは、昨日夫くんが焼いたもの♪ いい色にトーストしてあります。
これは生ハム（ハモンセラーノ）のハンバーガー。生ハムが１枚。玉ねぎと粒マスタード＋マヨソース。
ピクルスも入ってる！ 酸味の隠し味になっていて、とてもよかった。
牛肉！！ 軽く炙ってはさんであります。「ハンバーグ種、買ってきて」と夫に頼まれスーパーに行ったのだけれど、売り切れていた。国産和牛の薄切りが３０％オフで安くなってたので、これになった！ ハンバーガーというからには、「ハンバーグ」っぽいものが必要だったわけなのだが（笑）。
味が足らなかったらお好みでどうぞ、と夫くん。これはぜひ残して取っておこう。サラダにかけても美味しいと思う。
味が少しずつ変えてある。牛肉オンリー。生ハム＋カマンベールチーズ。生ハム＋牛肉＋カマンベールチーズ。牛肉＋ゴルゴンゾーラチーズ。どれも美味しかったんだんけど、「生ハム＋牛肉＋カマンベールチーズ」は、やっぱり味の重なり具合が深いというか・・おいしかったなぁ・・♪
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