投稿日:2020年1月13日
2020年1月3日。雲ひとつないきれいな空。
寒いです。でもここだけはポカポカ。南向き。いつまでもひなたぼっこしていたくなる場所です。イチゴも気持ちよさそうに花を咲かせています。
花が終わったものも。実になるかな。楽しみだな。
今日は、ニューサマーオレンジを収穫しに来ました。去年の10月に実付きの苗をここに植えました。今後の生育のことを考えたら、実の成熟に養分を取られないように早めに収穫するのがよいと思われたのですが、欲張りなので黄色くなるまで待っていました!
ニューサマーオレンジって、白皮が食べれるんだよね。苦くない。だから、マーマレードにしやすい。さわやかな酸味とほどよい甘み。柑橘のいい香り。りんごのようにクルクルと皮をむいててきとーにカットして食べれるという手軽さ。そして、マーマレードにしやすいというおまけつき。完璧です。ここにたーーーくさんの日向夏の実をつけてもらいたい!
いざ、カット。
我が家のニューサマーオレンジ第一号。自然の恵みに感謝。実付きの苗を送ってくださった業者さんに感謝♪ 美味しくいただきます♪
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