牛肉キャベツ巻き・鯨肉の和風サラダなど

投稿日:2020年2月7日


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1月22日。今日も夫くんが夕飯作ってくれました。

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材料は昨日と同じ。でも献立が違う。凝ってるねぇ。

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冷凍ブロッコリーの上に、冷凍エビ、その上に、かなり美味しいソースがかかっていました。かつおフレークの油をきり、たまねぎ、マヨネーズ。そこに、水切りしたヨーグルト混ぜたそうで。美味しいです!!!

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キャベツを茹で、ロールキャベツのように、牛肉と白髪ねぎを巻いたそうです。そして、ゆで汁でほんのりあたためた作品。はい、美味しいです。絶品です。

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これも、焼いたのではなく、キャベツのゆで汁でほんのりあたためて火を通したお肉ねぎ巻き。やだーーなんでこんなに美味しいの?!

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玉ねぎスライスの上に薄切りたこのカルパッチョ。玉ねぎだけなのかと思ったら、桃屋のらっきょのスライスも入ってた!

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鯨肉と青ネギのサラダ。んーー幸せ♪

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私作。蟹かまの天ぷら。十分蟹っぽいですよ、これは。

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私提出。鶏モモ肉のから揚げ。

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キャベツを茹で、牛肉をくぐらせたものを、スープに仕立ててくれました。うちの夫、天才です。

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私提出。山菜おこわ。米2もち米1の割合。うん、今日は、水多かったかなと思ったら、もっちもちに炊き上がりました。



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