今日の夕食：大根ステーキ、めざし他（2月12日）

2月12日。今日のご飯。

最近の夫くんのお気に入り。淡麗辛口ハイボール。

温奴。おかかたっぷり♪

温泉卵。炊飯器で作った。

白菜煮物。作り置き。

ホウレンソウお浸し。

大豆とヒジキの煮物。作り置き。

里芋とオクラの煮物。作り置き。

めざし。

昨日夫くんが作ってくれた大根ステーキをまねて作ってみた。牡蠣のオイル漬けも一緒に焼いてみた。

いんげん、サラダエビ。ともに冷凍食品。

鶏むね肉ソテー。意外といけるね。事前に鶏ハムにしておいたものを焼いてみた。鶏ハムにしてからソテーすると肉の弾力が損なわれずいい感じだ。

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