投稿日:2020年3月29日
2月15日。今日のごはん♪
白菜の煮物。夫が一味と胡麻をかけてくれた。
冷凍ブロッコリーとサラダ海老の解凍しただけサラダ。しかもタッパーのまま・・。
里芋とオクラの煮物。オクラは、ドライアイにいいのだそうだ。目のムチン層の修復に役立つのだとか。
冷凍ホウレンソウ、そのままお浸し。
湯豆腐もどき。出汁を入れてチンしたのかと思ったら、コンソメ入れたんだって! 夫の自作。ちょっと味見させてもらえばよかった。後悔。
大豆とひじきの煮物。いつもの。
チキンカツ。鶏ハムにしてあるムネ肉に衣をつけて揚げた。鶏ハムにしてから揚げると、火が通ってるか気にしなくていいし、何より、肉に弾力がある。大変おいしー!
ついでに牡蠣も揚げた。
納豆と温泉卵。玉子納豆にしたいのだ。納豆は、体にいいらしいから、毎日納豆食べる習慣できるといいんだけどねぇ。
ジャガイモのお味噌汁♪
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