山菜おこわ、豚バラソテー他（4月21日）

4月21日。今日のご飯。

ポテサラ！　ここのところ毎日出してる。１回にじゃがいも２個。２日分作ってる。夫はポテトサラダが大好物で、毎日出てても飽きるどころかうれしいと。そりゃいいね♪毎日出してあげましょう。献立考える手間が省けていい（笑）。作り置きもできるしね。

これも毎日出してる品。ほうれん草のお浸し。緑黄色野菜は、風邪予防なのだ。ほうれん草は、ビタミンＥがいっぱいなのだ。

これも毎日出してる。つまり、かなり代わり映えのしない夕食だが・・。煮玉子。４個１度に作って冷蔵庫に入れてある。

ツナ。そしてピクルス。きゅうり、にんじん、グリーンペッパー。缶詰めや瓶詰を盛り合わせたもの。

煮干しのヨーグルト漬け。自家製ではあるが、、いたって簡単で、煮干しをヨーグルトに漬けただけ！

大根を煮て炒める。これも夫の好物！　大量に煮た。毎日少しずつ炒めて出している。

いか納豆。これも夫の好物。いかは冷凍。

豚バラ肉ソテー。キャベツ乗せ。

揚げ物も何か１品あるといいかなと思って・・。玉ねぎと長ネギとハムのかき揚げを作ってみた。冷蔵庫に残っているものの在り合わせかき揚げだね。

御飯は今日も山菜おこわ。

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