玉子焼き、鴨ムネ肉のソテーほか(5月11日)

投稿日:2020年5月30日


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5月11日。今日の夕ご飯。

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鶏のから揚げ。もも肉使用。今日のは上手に衣ついてるねぇ。

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鶏ハム。作り立てをそのまま。下は長ネギ。

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にんにく醤油で食べることにしてみた! 桃屋のきざみニンニクにしょうゆを入れたもの。

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鴨ムネ肉のソテー。冷凍もの。美味しかった。これはヒット!

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ポテサラ。ハムを刻むのがめんどくさかったので添えただけ(笑)。

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いか納豆。夫の好物♪

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ブドウの葉の天ぷら。毎年GWの頃に、巨峰の木の芽かきをする。それを食べる。葉にもちょっと酸味があって、なんだかブドウっぽい味。

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ツナ。玉ねぎをマヨ、ピクルス。混ぜながら食べる。夫に好評。

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玉子焼きとお漬物たち。卵3個で玉子焼きを焼き、半分は冷凍している。水溶き片栗粉とマヨネーズを入れて焼くのが、玉子焼きを冷凍するときのポイントらしい。

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いつもの「ほうれんそう」。お浸しね。右は、大豆とひじきの煮物。

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庭で取れたイチゴが今日のデザート。自然の恵みに感謝。



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