鶏ハムのカツ、ポテトサラダ他(5月13日)

投稿日:2020年6月1日


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5月13日。今日のご飯。

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玉子焼き。卵3個で玉子焼きを作り、半分冷凍している。甘めの味付けがしっくりくるようになってきた。

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ローストビーフ。以前夫くんが作ってくれたもの。冷凍庫から発掘。

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鶏むね肉をハムにした。それを夫くんの好物「カツ」に!

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ポテトサラダ。一度冷凍したものを、解凍し、玉ねぎとハムを混ぜてみた。ちょっと離水したけど、まぁ食べれるんじゃないか、という結論。これからはポテトサラダも半分冷凍しておくようにしよう。じゃがいもは茹でてマッシュしたものならなんとか冷凍できるようで。

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ブドウの芽や葉の天ぷら。

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イカ納豆!

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枝豆。冷凍食品。

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ほうれん草のお浸し。冷凍野菜。

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インゲン。今日はゴマとからしで。冷凍野菜。

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ツナ。刻みピクルスとハラペーニョのピクルス。マヨで和えながら食べる!

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大豆とひじきの煮物。

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市販のお漬物3種。

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庭で取れたイチゴ!



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