糸こんにゃく、メカブ、飛騨高山の冷ややっこ（6月10日）

6月10日。今日のご飯。

豚肉生姜焼き。下には玉ねぎスライス。

冷ややっこ。飛騨高山から取り寄せた美味しいお豆腐。

糸こんにゃく。これも飛騨高山から取り寄せたもの。

久しぶりにポテサラを作ってみた。冷蔵庫を整理していたら、じゃがいもが１個、ごろんと発掘されたのだ！

めかぶ。乾燥めかぶ。水で戻すだけ。鰹節を混ぜていただいてみました！

ツナとピクルスのサラダ。ブロッコリー添え。ブロッコリーは冷凍。

切り干し大根と人参の煮物。バランス的に、人参が多すぎだと思う（笑）。

姫竹の天ぷら。飛騨高山から取り寄せたもの。事前に煮てある。夫の好物。右はしゅうまい。上はえび団子。見分けがつかない（笑）。

大豆とひじきの煮物。

ゆで卵。鍋の中で割れて、白身が飛び出し変形した！

自家製鶏ハム。

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