ひじきと切り干し大根の煮物、鶏ムネ肉ごま醤油サラダ他(6月20日)

投稿日:2020年7月7日


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6月20日。本日のご飯です。

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山芋千切り。ネットで産地直送の山芋を取り寄せてみた。甘い。驚いた! これは美味しい。

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子芋の煮もの。

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里芋から揚げ。煮物にした里芋を揚げると美味しい♪

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鳥のから揚げ。

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お漬物3種。しば漬け、赤かっぱ、葉唐辛子。いずれも市販品。

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切り干し大根とひじき。人参入りね。煮物。

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がんもとささげ。美味しくに漬けられましたよ。

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ほうれん草。冷凍野菜。お浸し。

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自家製鶏ハム。ゴママヨ和え。

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メカブ。乾物です。水に戻すだけで食べられる。これは便利!

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ツナとピクルス。

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馬刺し。もっときれいに盛り付ければいいのに! 冷凍庫から出したそのまんまだね、こりゃ。馬刺しは早く戻るし、戻りすぎない方が食感がよかったりするので、夕飯食べながら、食卓の上で解凍するのが我が家的にベスト。

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我が家の庭で取れたラズベリー。自然の恵みに感謝。



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