玉子チャーハン、馬刺し、きゅうり氷がけサラダ他(8月14日)

投稿日:2020年9月17日


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8月14日。今年もぶどうができました。初収穫です。

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今日のご飯は夫くん担当です。馬刺し。

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馬刺しはごま油+醤油か・・

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ニンニク醤油でいただきます。

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青唐辛子の天ぷらは私提供。

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切り干し大根をいろいろな味で食べてみる実験中! 茹でて砂糖としょうゆであえてみたの図。

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いりことおかかのマリネ。

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味噌汁に浮かべた山芋。

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山芋は今年冷凍した。半解凍で切るとこんな具合になる。

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夫くん作のサラダ、おかかがかかってる。その上にはなんと冷凍きゅうりをすったもの!

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ちゃんときゅうりの香りがする。とても美味しかった。

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メインは冷凍チャーハン。

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今年は天候不順でしたが、味はよかったです。夫が大事に育てている巨峰。今年も私は収穫して食べるだけ! ありがたくいただきます。



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