お刺身カルパッチョ、冷ややっこ、納豆、ナス味噌ほか(9月4日)

投稿日:2020年9月24日


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9月4日。金曜日。夫の食事当番!

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お刺身カルパッチョ。これは美味しかった! まぐろ、いか、ひらめ(だったかな)を湯通しして、オリーブオイルでカルパッチョに仕立ててある!

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焼きナス。冷凍とは思えないジューシーさ。香ばしさ!

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茄子味噌。青唐辛子入りの激辛。

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飛騨納豆。

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いりことおかかの甘酢漬け。

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ツナサラダ。

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冷ややっこ。(充填豆腐)

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お刺身を湯通しした後の出汁を、夫がスープに仕立ててくれました。こういうの大好き!



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