夫作:ハンバーグ、温野菜サラダとキャベツのサラダ(9月27日)

投稿日:2020年10月13日


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9月27日。今日は日曜日♪ 7月下旬くらいからかなぁ。土日はネットで競馬をしている。これもコロナの影響。おうち時間を充実させようと、今までしたことのないこと、家でもできることを探して見つけたもの。馬がかわいくて&かっこよくて、そして、どの馬が勝つのかあてるのが楽しくて、すっかりはまっている。お馬さんたちが一生懸命走っている姿に癒され、そして心から応援する気分がよい。・・・そんなこんなで、今日も朝からネットで競馬しているうちに早めの夕飯ができてきましたよ~。

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お取り寄せした飛騨牛ハンバーグ。上はきのこソース。下は育成中のスプラウト。シンプルな味付けが、ハンバーグの味を際立たせていてよかった。

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このきのこが旨かった! 夫はこういうソースづくりがとにかく上手い。

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キャベツとスプラウトのサラダ。ほんのりとした酸味が美味。

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温野菜くんたち。じゃがいも、にんじん、アスパラ、ブロッコリーなどなど。ヤングコーンの歯ごたえがいい!!

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ハンバーグの下に敷いたのはこの野菜。豆苗と空心菜のスプラウト。

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あとベビーリーフの間引き菜。

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そして私は、このパンにスプラウトとハンバーグを挟んで、ハンバーガー風にいただきました!



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