目玉焼き丼、自家製野菜のサラダ他(10月12日)

投稿日:2020年10月30日


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10月12日。月曜日。最近、月曜日はどんぶりの日に代わりました。どんな献立にすればいいのか模索中です。

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目玉焼き丼?? 何を考えてこれを作ったのか、もう思い出せない。

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下にはこんな物体が。これが何なのか思い出せない。うぅぅぅ・・。

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サラダ。オリーブオイルと塩コショウ。

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育ててる野菜の間引き菜たち。

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ルッコラ混み過ぎだったので、間引いてみた。バーミキュライト+水耕栽培。あまりうまくいってない。献立も模索中なら、水耕栽培もおもいっきり模索中・・というか迷走中。

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豆苗はお浸しに。豆苗の味100%で、ちょっと強烈だったかな。豆苗は炒め物にした方が我が家の口に合うかも。

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葉物野菜はなかなか上手にできませんが、スプラウト系はさすがに栽培が容易なだけあって、どんどん収穫できています。

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切り干し大根とひじきの煮物。私用。

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お味噌汁。私用。

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焼き魚はブリ。

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私のミニ目玉焼き丼。



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