卵の黄身の天ぷら、エビのから揚げ、ポテサラ他（10月21日）

10月21日。今日のご飯。私の食事当番。

海老のから揚げ。「エビチリ」冷凍食品。海老がプリッとして美味しい。

付属のエビチリソースをつけながらいただいた。こういう味、久しぶりで美味しかった！

冷凍玉子は、黄身がプリンとしている。天ぷらにしてみた。あえて天ぷらにする必要はなかったような・・という感想ではあった。

ポテトサラダ。夫の好物。

自家製野菜にニンジンピクルスを乗せ、我が家で取れたかぼすをかけてみた。

黄身を天ぷらにしたので、白身は、豆苗と混ぜてチンしてみた。オムレツみたいになるかなと思って。一応そのような感じにはなった。

味噌汁を取った後のおかかといりこ。あっさりとしょうゆをかけて。

ひじきと切り干し大根の煮物。

冷凍の焼き魚。解凍しただけで食べれて便利。これはあじの塩焼き。

メカブ。

冷ややっこ。

お味噌汁。

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