投稿日:2020年12月11日
11月15日。日曜日。夫くんの食事当番。
おいしそ!
焼き豚をカツにしたもの。衣つけるの、うまいねぇ。サクサク。身はホロホロ。ときどき脂がちゅるんととろける。
かいわれ大根。コロナでスーパーに買い物に行っていない。もう半年間も! 大根は手に入らない。そのかわり家でかいわれ大根を育てるようになった。かいわれ大根って、それなりに大根の味なんだよね。大根おろしが添えてあるようでカツと合う。
せっせせっせと私が作ってるかいわれ大根。
温野菜サラダ。
マヨネーズとケチャップと・・たまねぎ??やたらと美味しいドレッシングでした。夫作。
上に散らしたのはチャイブ。これは私が育ててるもの。バーミキュライトの水耕栽培。
キャベツも冷凍野菜。青唐辛子がいいアクセント。右はそばの芽スプラウト。
そばの芽スプラウトも自宅で作っている。
ドレッシングをかけて・・いただきます!
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