夫作:カツ、温野菜サラダ、特製ドレッシング添え(11月15日)

投稿日:2020年12月11日


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11月15日。日曜日。夫くんの食事当番。

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おいしそ!

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焼き豚をカツにしたもの。衣つけるの、うまいねぇ。サクサク。身はホロホロ。ときどき脂がちゅるんととろける。

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かいわれ大根。コロナでスーパーに買い物に行っていない。もう半年間も! 大根は手に入らない。そのかわり家でかいわれ大根を育てるようになった。かいわれ大根って、それなりに大根の味なんだよね。大根おろしが添えてあるようでカツと合う。

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せっせせっせと私が作ってるかいわれ大根。

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温野菜サラダ。

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マヨネーズとケチャップと・・たまねぎ??やたらと美味しいドレッシングでした。夫作。

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上に散らしたのはチャイブ。これは私が育ててるもの。バーミキュライトの水耕栽培。

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キャベツも冷凍野菜。青唐辛子がいいアクセント。右はそばの芽スプラウト。

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そばの芽スプラウトも自宅で作っている。

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ドレッシングをかけて・・いただきます!



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